Плов в посуде цептер

Напитки Компот Сок Коктейли Кефир Молоко Чай Кофе Фрукты Бананы Лимон Виноград Сливы Апельсины Груши Орехи Овощи Фасоль Свекла Капуста Морковь Огурцы Чеснок Имбирь Картофель Тыква Кабачки Перец Баклажаны Кукуруза Ягоды Арбуз Клубника Малина Грибы Шампиньоны Первые блюда Супы Борщ Солянка Рагу Плов Пюре Пельмени Каши Выпечка Кексы Пирожки Сырники Блины Пироженые Печенье Оладьи Хлеб Рулеты Голубцы Лазанья Запеканка Закуски Бутерброды Мясное Говядина Свинина Котлеты Колбаса Шашлык Суши Роллы Рис Макароны Гречка Соусы Паста Томат Сладкое Десерты Варенье Джем Мороженое Шоколад Конфеты Творог Сметана Сыр Яйца Приправы Соль Сахар.

Перед выпеканием теста газовую духовку следует разогревать за 10 минут.

Плов в посуде цептер.

Многие люди имеют своё фирменное блюдо из риса.

И это не удивительно, ведь рис, который является основным продуктом жителей Востока, уже давно завоевал популярность во всем мире.

Говоря о блюдах из риса, первое, что приходит в голову это плов.

И это неспроста, ведь плов — это особое блюдо, приготовление которого для многих стало настоящим кулинарным ритуалом.

Начнем с того, как правильно приготовить просто рис.

Проверенный временем метод, который распространен на Востоке в том числе и в Индии очень легок в приготовлении.

Плов в посуде цептер Небольшая чашка риса, промывается и просушивается.

Затем рис нужно не варить, как принято у многих хозяек, а обжарить в одной столовой ложке растительного масла или жира.

Обжаривать нужно в течение нескольких минут.

Приготовьтесь к тому, что зернышки будут менять свой цвет.

От прозрачного до матового.

Затем добавляют в рис три чашки воды.

Вода должна быть кипящая.

Чайная ложка соли тоже не помешает.

Затем, когда рис закипит, убавляем огонь и накрываем крышкой.

Так на медленном огне рис приготовится очень вкусным, будет рассыпчатым и красивым.

Хотя рецептов приготовления плова много, предлагаем вашему вниманию самые вкусные и популярные из них.

Рецепт плова с луком.

Это самый простой метод приготовления плова, который не требует больших усилий и навыков.

Для приготовления этого плова потребуется полторы чашки риса, две столовые ложки жира для обжарки риса можно вместо жира взять растительное масло , 4-5 зубчиков чеснока, одна большая луковица, одна чайная ложка соли, немного красного перца жгучего молотого , и три чашки воды.

Три части луковицы, чеснок мелко нарезаются и обжариваются в масле до приятного золотистого цвета.

Плов в посуде цептер В конце следует добавить перец, а также промытый и просушенный рис.

Жарить до матового цвета зернышек, а затем влить заранее приготовленную кипящую воду.

Как только плов закипит, убавив огонь, варить до готовности.

Оставшуюся часть луковицы обжаривают до золотистого цвета и украшают плов.

Рецепт плова с мясом.

Это так называемый классический рецепт плова.

Для его приготовления понадобится также полторы чашки промытого и высушенного риса, столовая ложка растительного масла или бараньего жира, полкилограмма мяса хорошего качества , два-три зубчика чеснока, чуть-чуть гвоздики, и немного имбиря.

Соль кладется в зависимости от вашего вкуса.

Плов в посуде цептер Нашинкованный лук обжарить до золотистого цвета.

Добавить порезанное на кусочки мясо и обжаривать до тех пор, пока мясо не перестанет выделять присущий ему сок.

Затем добавить измельченный чеснок, гвоздику и имбирь, небольшое количество воды и тушить всё на медленном огне до готовности мяса.

Рис промытый и высушенный обжарить в жире или растительном масле, до матового цвета.

Добавить три чашки кипящего бульона или воды и потушить несколько минут.

В рис положить обжаренное мясо, посолить и тушить на медленном огне в закрытой емкости до полной готовности.

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, каждое из них надо наколоть в нескольких местах вилкой, а на сковороду налить немного воды.

Интересные записи

Добавить комментарий